We schreven al eerder over Floating Farm, de eerste drijvende zuivelboerderij ter wereld. In het speciale Rotterdam-themanummer van VLOT, dat vanaf komend weekend op de mat ligt, vind je een interview met een van de kartrekkers van dit bijzondere project, Minke van Wingerden.
We willen nog niet alles verklappen, maar Minke vertelt onder andere over de hindernissen die gepaard gingen met de realisatie van de drijvende zuivelboerderij. Op het betonnen casco van Hercules Floating Concrete lopen bijvoorbeeld constant koeien heen en weer, dus constante gewichtsverdeling, ho maar. En door de harde wind in het havenbekken waaide er regelmatig voer van de transportbanden en raakte de mestrobot in de war. Om maar wat te noemen.
Toch durft Minke inmiddels wel te zeggen dat de boerderij goed loopt. Waarom? Dat lees je in ons septembernummer.
